大米作為一種谷物，具有很高的營養價值。與此同時，大米加工設備也在增加。請停止設備運行，并判斷其是否處于良好狀態。如何判斷大米加工設備的運行狀態？

1、 磨損程度增加，增加了大米加工設備故障的概率，導致停機時間過長、無法正常工作或無法保證工作時間。

2、 生產能力明顯減弱，能耗過大，投入產出比不合理；粉碎產品和制粒產品的電力輸出較低，大米加工設備的小時生產能力遠低于設計小時產量。

3、 根據大米加工設備本身的工作質量和產品的生產質量明顯惡化來判斷；破碎機振動過大，破碎粒度不均勻，攪拌機殘渣過大，混合均勻性變異系數過大。